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【兔兔体验】拔湿气、健脾胃、抗疲劳,这些汤汤水水超管用!现在不喝太亏了

2019-6-4 18:06| 发布者: yeputianxia| 查看: 146| 评论: 0
摘要:   最近的天气,简直是要了小编的小命!  热就热吧,还湿得不行;下雨就下雨吧,非但气温没有降太多,还“天降热水”,真是绝了!  果然,“说到湿气,岭南最甚”这句话,是有道理的。   要说有多湿,继小编 ...
  最近的天气,简直是要了小编的小命!
  热就热吧,还湿得不行;下雨就下雨吧,非但气温没有降太多,还“天降热水”,真是绝了!
  果然,“说到湿气,岭南最甚”这句话,是有道理的。
 

  要说有多湿,继小编的巧克力、家里喵星人的猫砂之后,小编的某支口红,都发霉霉霉霉霉了!!!  _(:з」∠)_  
  你是不是瞬间有画面感了?
  外界湿成这样子,那我们体内的湿气,可想而知了。那么今天,我们就聊聊湿气吧~
  湿气重不重,一分钟自测
  中医所说的“湿”,是致病的“六淫”之一。
  脾胃是运化水谷的重要脏腑。过多吃肥甘厚味、生冷瓜果,烟酒不离手,都会损伤脾胃功能,使水湿运化失常,以致湿气内生。
  另外,常处潮湿环境,也会导致体内湿气过重。
  一般来说,湿气重者,常有以下表现:
  ①看舌头:舌体胖大,舌两侧有齿痕,舌苔厚腻发白。
  ②看大便:大便稀溏,黏滞不爽,马桶很难冲干净。
  ③看身材:一般来说“肥人多湿”。
  ④看精神状态:头脑昏昏沉沉,身体困重,整个人精力不足,懒洋洋的,不愿意活动。
  ⑤看皮疹形态:肿胀、糜烂、渗出明显。
  ⑥看瘙痒部位:湿气重浊,易侵犯人体下部。瘙痒多发于阴囊、小腿、脚部等。
  说完怎么判断自己湿气重不重,接下来聊聊怎么健脾祛湿吧!
  健脾祛湿,认准这几样食材药材
  要祛湿,首先要“避外湿”。
  这个很简单,天气潮湿时记得关好门窗,必要时要开除湿机或用空调除湿。另外,注意避免去湿气浓重的地方游玩,如树林、湖边等。
  其次,食疗的祛湿效果着实不俗。
  可适当多食赤小豆、白扁豆、薏米、山药等健脾除湿食材。当然,用这些食材配合一些可祛湿的中药一起煲汤,如茯苓、白术等,再合适不过。
  下面小编给大家介绍几个祛湿界的佼佼者!
  赤小豆
  药食两用的赤小豆,是日常家庭常备的食材,具有利水消肿、解毒祛湿的作用。它口感好,性味又平和,很适合拿来作为食疗。
  白扁豆(炒)
  炒扁豆性微温味甘,有健脾化湿、和中解毒的作用。它的特点是补脾而不腻,除湿而不燥,为健脾化湿的食药,对于机体脾虚夹湿效果良好。
 

  薏米(薏仁)
  薏米,性甘味凉淡、归脾、胃、肺经,具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓等功效。薏米分生薏米和炒薏米。这两者都擅长健脾止泻。但炒薏米比生薏米的除湿效果好。
  茯苓
  茯苓是利水祛湿的要药,具有良好的利水消肿、健脾安神的作用。它的优点是利水但不伤正气,性味平和,同时兼具健脾的作用。
 

  白术
  白术,性温味苦甘,可以补气健脾,燥湿利水,止汗安胎。
  注意:白术性偏温燥,热病伤津及阴虚燥渴者不宜服用。
  说完这几个祛湿能手,接下来,小编推荐几个可以健脾祛湿汤水吧!
  拔湿气、健脾胃、抗疲劳,这几款汤水超有用
  1.  茯苓双豆祛湿汤
  材料:茯苓30克、赤小豆30克、炒扁豆20克、陈皮5克、生姜2片、瘦肉300克(2~3人分量)
  做法:
  ① 将茯苓、陈皮洗净,生姜切片,瘦肉洗净切大块备用;
  ② 赤小豆、扁豆用清水洗净,浸泡数小时;
  ③ 将所有原料放入大炖盅内,加适量清水,加盖后隔水炖2小时,即可调味食用。
  营养点评:本汤选用茯苓和赤小豆配合,可加强祛湿利尿消肿的功效;加上炒扁豆,可增强健脾祛湿的作用;再辅以少量陈皮运气化痰燥湿,四者可共奏夏季祛湿之神功。
 
图源 / 网络

  2.  白术茯苓山药汤
  材料:白术10克、茯苓30克、山药30克、大枣2枚、猪排骨100克
  做法:食材处理干净后,一起放锅里煲汤即可。
  营养点评:益气健脾,燥湿利水,适用于脾胃气虚,水湿内停人群。
  下面3种汤水,都可以健脾祛湿、醒胃、抗疲劳。
  3.  淮山扁豆苡仁汤
  材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚100克,生姜丝少许
  做法:以上食材共入砂锅内,用中火煲1小时,然后调味饮用。
  
  4.  茯苓赤小豆鲫鱼汤
  材料:白茯苓20克,赤小豆50克,生苡仁100克,鲫鱼250克,生姜5片,陈皮丝少许
  做法:
  ①  先将鲫鱼去鳞和内脏;
  ②  然后将上述食品共放砂锅内,用中火煲1个半小时,调味饮用。
  注意:鲫鱼也可放在煲汤袋内,以防鱼骨伤喉。
 

  5.  白术猪肚汤
  材料:白术30克,鲜猪肚半个至一个,生姜5片
  做法:
  ①  将猪肚洗净,然后与白术、生姜片共入砂锅内;
  ②  先中火后慢火煲1个半小时;
  ③  然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲15分钟,调味饮用。
  如果脾虚明显,用淮山扁豆苡仁汤;如果下肢重,倦怠突出,用茯苓赤小豆鲫鱼汤;如果食纳不香,消化不良,那就用白术猪肚汤!


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